席予約とお蕎麦の取り置きについて

当店では席予約、お蕎麦の取り置きは承っておりません。

常連のお客様であっても、ご新規のお客様であってもみなさま大切なお客様であり、一部のお客様を優遇することはなく、平等に対応させていただきたいと言うのが店主である私の考えです。

待ち時間についてですが、基本的にお蕎麦屋さんは回転率は高いです。しかし、調理は私1人なのでお客様の入るタイミングになどにより例外もあります。