すだちを使用した「夏の冷かけそば」は終了しまして次はこちら。
年に2回の季節限定メニュー。
「伊勢の赤鶏 燻製つけ鶏そば」始まっています。
1〜2月に続いて、9〜10月の提供です。
自家燻製した赤鶏がだしをスモーキーな味わいに仕立てている、当店で唯一の燻製メニューです。