おしながき一覧
平日限定
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- 蕎花ご膳 ¥1920
- もりそば(小盛り)、本日の天ぷら、小鉢、 とろろ蕎麦ご飯、昆布の佃煮、デザートの付いた当店で人気の料理が一度に楽しめるメニューです。 平日のお昼のみ、数量限定です。
冷たいお蕎麦
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- もりそば¥870
- のど越しの良い細打ち二八蕎麦
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- おろしそば¥970
- ピリリと辛い辛味大根がくせになる
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- とろろそば¥1080
- ふわふわのとろろにお蕎麦
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- ごまだれそば¥1080
- 香ばしいごまのだしに蕎麦を絡めて
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- つけ鴨¥1550
- 飼育資料にこだわり放牧で、ストレス無く育ったフランス産の鴨を使用。冷たい蕎麦を温かい鴨だしにつけて
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- にしんそば¥1550
- じっくり煮込んだ自家製にしんはあっさりやわらか
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- 天もり¥1840
- ぷりっぷりのエビと旬の野菜を使用した天ぷら 能登の天然塩でどうぞ
期間限定そば
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- 牡蠣の玉とじあんかけ蕎麦(提供期間1〜2月)
- ぷりぷり濃厚な牡蠣と玉とじあんかけの心も体も温まるお蕎麦
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- ふきのとうそば(提供期間3〜4月頃)
- ふきのとうみそをダシで割って頂く、春らしいお蕎麦です。
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- 春の若竹そば(提供期間4〜5月上旬)
- 地物の筍を使用。春の息吹を感じられる一品。
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- 夏の冷かけそば(提供期間6~9月頃)
- スダチと大根おろし、みょうがをのせた、冷たいお蕎麦
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- 白えびのかき揚げ天もり(提供期間5月中旬〜10月)
- 白海老の香ばしさが際立つ美味しさ。富山県産の白海老使用。
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- 伊勢の赤鶏 燻製つけ鶏そば( 提供期間9〜10月)
- 燻製した赤鶏に軽くあんかけ、卵でとじたつけ麺タイプのお蕎麦
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- 香箱蟹の玉とじあんかけ蕎麦(提供期間11〜12月)
- 香箱蟹1杯丸ごと入った贅沢で濃厚なお蕎麦
温かいお蕎麦
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- かけそば¥870
- 利尻昆布と本節を使用した上品な味わい
ご飯もの
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- そばご飯¥280
- 蕎麦の実が入ってふっくら香ばしい
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- とろろそば飯¥390
- そば飯の上にとろろがかかって更に美味しさアップ!
一品もの
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- 昆布の佃煮¥290
- 当店独自のかえしを使用し、じっくり炊き上げました。
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- スモークチーズ天ぷら¥460
- スモーキーで柔らかな口あたり。日本酒に合います。
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- 茄子の揚げ出し¥460
- ちょっとした一品にお蕎麦で締めるのも乙なもの。
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- なすのそば焼き味噌¥660
- 茄子の素揚げの上にオリジナル焼き味噌を添えて
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- 国産牛すじ煮込み¥680
- 国産牛すじ使用。おかず、お酒の一品などにどうぞ。
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- にしんの旨煮¥740
- 仕上がりまで一週間。じ〜〜〜っくり煮込んだにしんの旨煮。
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- 鴨焼き¥1000
- 甘辛のたれ焼き お酒のお供に(夜のみ提供)
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- 天ぷらの盛り合わせ¥1480
- エビ2本とその他野菜の豪華盛り
デザート
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- そば茶のブリュレ¥350
- 口溶けなめらか濃厚な味わい
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- ぜんざい¥420
- 自家製のあんこにもっちもちの白玉団子入り
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- くずきり¥660
- 吉野の本葛を使用 濃厚な黒蜜で
飲み物
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- 黒帯 悠々 特別純米
- 切れ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口 冷酒でどうぞ。
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- 吉兆雲海
- 甘みのある香味豊かな蕎麦焼酎
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- 和ら麦
- フルーティーな香りの麦焼酎
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- 吉兆宝山
- 黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめる芋焼酎
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- サッポロ ヱビス 中瓶
- のどを潤す円熟の香味
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- サッポロ プレミアム アルコールフリー
- ビール好きを唸らせる「苦味」と「コク」でアルコール0.00%!