季節限定メニューの「伊勢の赤鶏 燻製つけ鶏そば」と「かぼちゃプリン」は終了しました。
次は「香箱蟹の玉とじあんかけそば」です。
蟹の解禁は11月7日ですが、朝仕入れてもその日のお昼の営業には間に合いません。調理は私一人ですんで。
8日から提供予定です。
後は仕入れ値が手の届く範囲であることを祈ります。