今日から営業再開になります。
めちゃくちゃ長かった……
やっと仕事ができる👍
『春の若竹そば』が始まります。
やってもゴールデンウィーク前までかな?という期間の超短いメニューになります。
あっさり系なので鴨の脂を使用して味に深みをプラスしており、お蕎麦は冷たくお出汁は温かい状態での提供になります。
『ふきのとう蕎麦』は4月いっぱいの予定です。